Salah satu kuliner khas Jambi yang patut anda cicipi adalah Gulai Tepek Ikan. Gule Tepek Ikan Khas Jambi yang berbahan dasar ikan gabus ini merupakan...
Wednesday, July 25, 2012
Nasi Gemuk
Nasi gemuk, salahsatu makanan khas jambi yang secara umum sama dengan nasi uduk atau juga sego gurih. Makanan ini sangat cocok untuk di jadikan menu...
Tuesday, July 24, 2012
Sate Kalong
Satu lagi makanan yang asli dari Cirebon yaitu Sate Kalong. Eits, jangan salah sangka dulu ya. Sate Kalong ini tidak menggunakan daging kalong (kelelawar)...
Ayam Betutu
Ayam Betutu adalah makanan khas Bali yang merupakan makanan ikon kuliner bali dan sudah mulai go Internasional. Makanan ini benar-benar membuat ketagihan...
Friday, July 20, 2012
Gulai Banak
Daerah Sumatera Barat di Indonesia memang terkenal dengan keanekaragaman makanan daerahnya. Setelah memposting makanan khas daerah tersebut sebelumnya,...
Dendeng Balado
Dendeng balado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari daerah Sumatera Barat lainnya. Maksud dendeng balado adalah "daging bercabe". Seperti namanya,...
Rendang Daging
Anda tahu rendang? Inilah masakan asli Indonesia dari daerah Sumatera Barat yang mendunia. Bukan hanya orang Indonesia saja, tapi bule juga suka. Bahkan...
Wednesday, July 18, 2012
3 Asupan Untuk Menghindari Diabetes
Diabetes?Wiiii... Penyakit ini mengerikan minta ampun. Tidak ada yang tidak tahu penyakit ini. Jangan sampai Anda kena ya. Tapi kalaupun anda sudah terkena,...
Terbaru: Cegah Kanker Dengan Ginseng
Berbagai macam minuman ginseng disarankan untuk menambah stamina tubuh. Entah itu kopi ginseng, ataupun teh ginseng. Ternyata, minuman ini tidak hanya...
4 Minuman Segar Penyusut Lemak Perut
Saat seperti apa yang paling enak menyantap minuman dingin? Saat-sata cuaca sedang panas tentunya. Apalagi, jika minuman yang dikonsumsi bukan cuma menghilangkan...
Sunday, February 19, 2012
Bandeng Acar Kuning
Bahan:2 ekor ikan bandeng presto, potong 5 – 6 bagian, goreng, angkat, tiriskan2 sdm minyak untuk menumis15 siung bawang merah ukuran kecil, kupas3 siung...
Kerak Telor
Bahan-bahan250 gr beras ketan, rendam semalaman3 butir telur bebek, kocok lepas1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk100 gr ebi sangrai haluskan250 gram serundeng...
Bahan:500 g daging sapi has luar atau lulur2 sdm minyak sayur3 cm kayu manis2 butir cengkih2 lembar daun salam150 ml kecap manis500 ml air3 buah kentang,...
Maksuba
Bahan:28 btr telur1 klg susu kental manis250 gr mentega, lelehkan800 gr gula pasirCara membuat:Kocok telur, mentega dan gula hingga gula larut.Tambahkan...
Opor Sayur Ayam Cincang
Bahan:3 sdm minyak goreng3 lembar daun salam4 cm lengkuas1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan300 gr dada ayam, cincang1 buah wortel, potong...
Bagar Udang Galah
Bahan:1. 500 gram udang galah2. 4 butir cengkih3. 2 buah kablet4. 300 ml air5. 2 sendok makan kelapa parut muda, memanjang6. 1 sendok teh garam7. Minyak...
Kangkung Cah
Bahan:300 gr cumi segar3 sdm minyak goreng4 siung bawang putih, haluskan1 sdm kecap ikan1 sdt minyka wijen50 ml air2 ikat (1 gram) kangkung, siangiGaram,...
Bawal Bakar Saus Padang
Bahan:2 ekor ikan bawal ukuran sedang1 sdt garam2 sdm air jeruk nipis2 sdt bawang putih parut2 sdm margarin lelehSaus Padang:2 sdm cabai merah giling3...
Sayur Tuk Tuk Teri
Bahan :200 gram daun singkong100 gram leunca50 gram teri medan, goreng2 ruas jari lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 sendok makan minyak goreng750...
Soto Medan
Bahan:1 ekor ayam, belah dua100 cc santan encer dari 1 butir kelapa250 cc santan kental dari 1 butir kelapa2 batang serai, memarkan6 lembar daun jeruk3...
Mie Kocok
Bahan:300 gr mi kuning basah, seduh100 gr taoge2 btr telur rebus, kupas, potong-potong200 gr daging ayam rebus, suwir2 sdm ebi diseduh, sangria lalu haluskanBahan...
Sayur Tauco
Bahan:250 gram daging sandung lamur, potong dadu kecil150 gram udang, buang ekor100 gram kacang panjang potong-potong50 gram tekokak8 siung bawang merah,...
Udang Masak
Bahan :600 gr udang, bersihkan kepala dan kulitnya, belah punggungnya4 sdm minyak goreng2 batang serai4 buah asam sunti4 sdm kelapa parut sangrai500 cc...
Sie Reubeouh Cuka
Bahan :250 gr daging sandung lamur, potong-potong500 gr usus sapi rebus, potong-potong½ sdt cabai bubuk10 bh cabai rawit utuh½ sdt kunyit bubuk2 cm lengkuas...
Gulai Thi Boh Panah
Bahan :50 gram kelapa sangrai, dihaluskan300 gram daging kambing, dipotong kotak400 gram daging sapi, dipotong kotak200 gram nangka muda, dipotong-potong,...
Telur Kuah Lemak
Bahan :6 butir telur ayam6 butir bawang merah, diiris4 siung bawang putih, diiris3 buah cabai hijau besar, dibelah dua2 batang daun bawang, dipotong –...
Telur Berbumbu
Bahan:6 butir telur bebek½ butir kelapa, parut8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus3 batang serai, iris halus bagian putihnya2 butir jeruk...
Subscribe to:
Posts (Atom)